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ノドグロ！

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2018.07.27

まるまると育ったのどぐろ！焼けばふわトロ。

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道産ブリ！

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お知らせ！

明日金曜日の営業は貸し切り営業となります！御了承ください。写真はちょっとつまめば酒がすすむ珍味、カニの内子！因みに本日はお席に余裕があります。ご予約お待ちしてます。

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アナゴ！

極太穴子入荷！

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秋サバ！

日高沖、良い秋サバが入荷。仕込みに気合いが入ります！

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初ウニ！

小樽うにが初入荷！外は寒いですが、少しづつ夏に向かってる証拠ですね。カワハギも入荷です。

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布袋カキ！

上磯のカキが終わり、今度は森町で育てている布袋カキ！身入り良好。歯ごたえシャキシャキ！

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寒サワラ！

寒くなってきてサワラも脂がのってきました！刺身で良し、焼いて良し。

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14日までお休みさせて頂きます。に金谷昌宏より
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蛤！に金谷昌宏より
氷下毛蟹！に金谷昌宏より
煮込み！に金谷昌宏より

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