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2019.08.23

ちょっとフライング気味に真ダチ入荷です！

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枝豆とカツオ！

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梅雨！

北海道も梅雨の季節です。最近では気候の変化が著しく、海産物の旬が無くなりかけているように思い危機感すら感じます。市場の入荷在庫も少ないですね。これから漁師、漁協などはどのように対応していくのでしょうか⁈ さて本日は寿都の牡蠣。そろそろ終わり...

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秋サバ！

昨日の秋刀魚に続きサバも少しづつ脂のってきましたね。本日店主の都合に18時からの開店となります。ご了承下さい。

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あん肝！

脂のってます！甘辛く煮て酒がススム。

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