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2017.12.15

今シーズン、最後の醤油いくらの仕込み⁈

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本年もよろしくお願いします！

令和四年寅年！本年もはらこをよろしくお願いします。さて年明けの営業ですが、色々と事情がありまして、11日(月)からの営業とさせて頂きます。どうぞよろしくお願い致します！

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キンキ！

釧路産キンキ入荷！小ぶりですが活きが良いので刺身に出来ます。

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厚岸のサバ！

しっかり秋サバ！脂のってます。

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宝石イクラ！

まだ生イクラ入荷してます。そろそろ終わり！

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穴子！

噴火湾の穴子！脂がのって身は柔らかく極上の逸品！

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ヤイトカツオ！

今年は戻りカツオが不漁。なのでこれから旬のヤイトカツオを仕入れました！本鰹より臭みが少なく、脂のりが強いカツオですね。

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