2019-11

はらこ店主から

花咲蟹!

鮮やかな赤色に染まった花咲蟹!今が旬です。
はらこ店主から

生田酒!

年一回の生田酒。入荷しました!
はらこ店主から

厚岸牡蠣!

厚岸のブランド、弁天ガキ入荷!身入りバッチリ
はらこ店主から

茅部のマグロ!

道南茅部長の本マグロ!
はらこ店主から

珍しい魚!

ほぼ南の方でしかとれないはずの石垣鯛!なんと寿都港であがりました。温暖化…しかし北海道でこの鮮度で食べられらる事は少ないですね。
はらこ店主から

大穴子!

太平洋の大穴子!煮たり焼いたり酒蒸ししたり。どうやっても美味い。
はらこ店主から

秋シャコ!

今年は特に不漁のなか何とか入荷しました! メスで子も少し増えてきました。
はらこ店主から

カワハギ!

北海道のカワハギ(ウマヅラ)は秋も旬。肝がたっぷりと入ってます!
はらこ店主から

酒!

噂の久保田と久礼のなか取り!