石狩産鰯!

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この時期には珍しく、石狩湾でイワシが揚がりました。
鮮度良いです!

首折れ鯵

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本日は、九州福岡より活きの良い鯵が入荷しました!
首を折って〆ております。

鯛一郎くん!

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立派な鯛が入荷!その名も鯛一郎くん!養殖なのですが、ブランド鯛です。
先程、活き〆したばかり。歯応え抜群です。

桜海老!

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春の方が有名ですが、秋も桜海老の旬なのです!
秋桜海老(コスモスえび)!?なんてね。