蛤、ホタテ!

かなり大きい蛤とホタテ玉!海外への輸出が止まっているため、いつもよりかなり安く仕入れてます。良いんだか、悪いんだか…

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サーモン!

本日は国産養殖のサーモン!下北サーモンという名前の青森下北産のニジマス系サーモン、 生なので歯応えもしっかり、もちろん刺身寿司に最適。旨いサーモンです!

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