はらこ店主から 春のホッケ！
脂のってきた春ホッケ！鮮度抜群なので刺身で提供です。
2022-03
はらこ店主から 
はらこ店主から 春のアスパラ！
道南のアスパラ！極太サイズで入荷です。天ぷらでいかが？ 尚、本日は予約でほぼ満席！ありがとうございます。
はらこ店主から 牡蠣！
最近、当店では道南上磯のカキを使用しております！大きさ、身入りもさることながら歯ごたえ磯の香り抜群の旨いカキです！是非一度ご賞味ください。
はらこ店主から 連休明け、慢防明け！
本日より通常営業再開です！ 連休にとある道の駅で購入した本ワサビ！ この場所でしか出会えない逸品かもですね。
はらこ店主から 氷下毛蟹！
オホーツクの流氷下から毛蟹がとれはじめました！やはり甘い！食べやすくほぐして、ミソと和えております。 数量限定！ 因みに、昨日の正解はあん肝でした。
はらこ店主から 煮込み！
さて問題です。このトロトロに煮込んだネギの下に隠されている酒のつまみにぴったりな食材はなんでしょう？ 正解は店頭メニューにて！
はらこ店主から 初鰹！
九州初鰹！魚体大きめ。意外と身がしっとりして脂のりよさそうです。
はらこ店主から ホタルイカ！
富山産ホテルイカ！少し大きくなってきましたね 、酢味噌にて提供してます。ワタが美味。
はらこ店主から こはだ！
江戸前のこはだ久しぶりの入荷！奥の緑は歯ワサビ！鼻に抜ける香りと辛さは春を感じさせてくれます。
はらこ店主から 桜！
鍋島のムーンシリーズ春酒と炙り金目鯛に炙りイサキ！組み合わせはいかに？