サンマが今シーズン初入荷！お盆明け。本日より通常営業です。

被災地復興酒の獺祭、島耕作ラベル。本日入荷！

ランチはお休みですが、夜は5時半より営業します。山の日に寿司屋は休みません！
噴火湾のサバに今シーズン初松茸！秋の味覚満載です。明日以降は17日までお盆休みとさせて頂きます！

道産天然生モズクの季節です。
実は先週も入荷したのですがモズク独特のネバネバがいっさいなし。パサパサなモズクで困惑。後日漁師からの情報でなんとオスのモズクは粘りがないとの事！初耳。
まだまだ知らない事が沢山ありますね！
しかしモズクにオスメスの違いがあるとは…

12日〜16日までのお休みとさせて頂きます。なお、11日は夜のみの営業です。
本日は鯵がオススメ！