2016-12

はらこ店主から

本日

年内ラストの営業です。 年明けは5日からになります。 よろしくお願い申し上げます。 皆様良いお年をお迎え下さい!
はらこ店主から

クリスマスイブ。

本日はランチお休みです。 夜は通常通り営業します! よろしくお願いします。
はらこ店主から

仕上がり!

三日間塩漬けしたウネスを塩抜きして1時間茹でて完了!自家製クジラベーコン。茹でたてはプルプルです。
はらこ店主から

本マグロ!

対島産生本鮪入荷です。
はらこ店主から

クジラベーコン!

良いウネス(クジラのハラス)が入荷。 塩漬けにして、クジラベーコン仕込みます!
はらこ店主から

ヒラマサ!

ブリの様に見えますがヒラマサ! 5キロ以上の大物です。コリコリの食感と上品な脂が美味!
はらこ店主から

アナゴンダ!

極太アナゴ入荷!まるでアナコンダ。