大寒!

北海道の冬はまだまだこれからですが、本州から春の野菜を色々と送ってもらいました!

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イクラ?

珍しいニジマスの卵の醤油漬け!鮭イクラよりつぶは小さいですがプチプチ感がクセになります。

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続マス!

予想以上の身質!今日このマスを食べた方は幸せになれるでしょう。さっとひと塩して焼いて提供!

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