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大蛤！

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2020.03.07

でっかいハマグリが入荷！格安にて提供いたします。

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噴火湾の春ボタンエビ！

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赤ホヤ！

冬の間少々お休みしていたホヤが入荷してきております！根室産赤ホヤ、オスメスです。

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生本マグロ！

小ぶりな生本マグロですが、しっかり脂のってます！北陸石川県産です。

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初ウニ！

小樽うにが初入荷！外は寒いですが、少しづつ夏に向かってる証拠ですね。カワハギも入荷です。

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感染防止対策！

第三者認証頂きました！本日から20時00分ラストオーダー21時00分閉店となります。よろしくお願いします！本日は特大ホッキ貝と五島列島の秋鯖がおすすめ！

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春の白魚！

本格的に白魚とれ始めました。おすすめは刺身で生姜醤油に！本日、市場にてロケ中の錦鯉の二人に遭遇、こんにちわ。と挨拶したら、普通に「あっ、こんにちわ。」と返してもらいました(笑)。その後、ちゃんと相方に突っ込まれてました。

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オコゼ！

昨夜の地震はびっくりしました！お店は何事もなくて良かったです。さて本日はオコゼ！北海道では馴染みが薄いですが、顔形に似合わず上品な白身魚。コリコリとした食感と上品な甘みのある高級魚です。

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