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2020.11.12

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大黒ししゃも！

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カワハギ！

北海道のカワハギ（ウマヅラ）は秋も旬。肝がたっぷりと入ってます！

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穴子！

美味しく穴子を煮ています！

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天然シマアジ！

シマアジ入荷！天然物はなかなか出会えません。

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マス兄弟！

上のマスが養殖虹マス、下が天然本マス！同じマスでも顔がぜんぜん違います。やはり育つ環境ですね。虹マスは刺身。本マスは焼き！

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朝イカ！

やっと小樽の大きめな朝イカが入荷。待ってました！

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塩水ウニ！

本日は休日前につき、ウニ格安で提供！

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サロマ湖産塩水ウニ！
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14日までお休みさせて頂きます。に金谷昌宏より
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蛤！に金谷昌宏より
氷下毛蟹！に金谷昌宏より
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