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本メヌキ！

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2024.04.15

色鮮やかなメヌキ入荷！鮮度抜群です。

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春子鯛！

春を呼ぶ春子鯛(カスゴダイ)！真鯛の幼魚です。さっと酢で締めて刺身に。ほのかな甘味で春を感じて下さい。

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朝どり海老！

ボタンに南蛮！鮮度良。さて今日から時短営業という事ですが、期限内に終わる事を心よりお祈りいたします。

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カツオ、マグロ！

手前がカツオ。奥が小ぶりなメジマグロ！どちらも福岡産。甲乙つけがたし！

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鍋島！

鍋島クラシック！辛口らしいです。となりはお客様に頂いたワラビ。シャキシャキネバネバです。

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ＧＷ!

春の珍味！鱒子登場。写真は醤油漬けですが、味噌漬けも仕込み中です。さて、ゴールデンウィークの予定ですが、今週の29日は臨時営業致します。来週5月1〜5日は連休をとらせて頂きます！よろしくお願いします。

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