2018

はらこ店主から

いくら!

秋です。いくらです!
はらこ店主から

クジラ!

釧路産ミンククジラ入荷。厳選しっとり赤身肉!
はらこ店主から

アオヤギ!

寿都産のアオヤギ!かなりの大きさ。肉厚で旨味たっぷり!
はらこ店主から

初仕込み!

今シーズン初めてのシンコ!
はらこ店主から

道産ブリ!

日本海側のブリが美味くなってます!
はらこ店主から

ノドグロ!

まるまると育ったのどぐろ!焼けばふわトロ。
はらこ店主から

真サバ!

サバが旨い時期になってきました! 本日は神奈川産。松輪サバ系です!旨さに自信あり。
はらこ店主から

キンキ!

刺身用キンキ!根室産です。
はらこ店主から

京都より。

先日お世話になった京都招徳酒造さんより、大人気の濁りゆず酒が届きました!
はらこ店主から

シシャモ

ワカサギに似てますがシシャモです。この時期のシシャモは子を持つ前の若シシャモ。は本日は天ぷらにて提供!身はふわふわです。