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ホッケ！

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2018.03.22

松前の刺身ホッケ！朝締めたばかりなのでコリコリ食感。今時期だけの旬です

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穴子！

平成最後の煮穴子仕込み中。本日お席が少なくなってきております。ご来店の際はお電話頂ければ幸いです。

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おじさん！(ウミゴイ)

名前に似合わず美味な白身魚！

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ハマグリ！

大きいハマグリ入荷してます！

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ヤイトカツオ！

今年は戻りカツオが不漁。なのでこれから旬のヤイトカツオを仕入れました！本鰹より臭みが少なく、脂のりが強いカツオですね。

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アジ！

九州のアジが脂がのって旨い！

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サザエ！

青森産サザエ入荷！サザエの北限は青森らしいです。明日、申し訳ありませんがランチお休みします。夜の営業もほぼ満席の為、ご予約のみの営業となります。よろしくお願いします。

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