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積丹うに！

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2017.08.31

今シーズン最後の積丹ウニ！食べ収めです。

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九平次の薄濁り。やっと入荷！限定一本です。

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サーモン！

本日は国産養殖のサーモン！下北サーモンという名前の青森下北産のニジマス系サーモン、生なので歯応えもしっかり、もちろん刺身寿司に最適。旨いサーモンです！

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タラバガニ！

足とフンドシ！

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全て北海道産！

ほうぼう、石鯛、マツカワ！白身三昧ですが、これが全て北海道近海で取れたという事実。明らかに温暖化ですね。鮮度は抜群！

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臨時休業。

誠に勝手ながら、本日臨時休業いたします。明日からは営業する予定です。よろしくお願いします！

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